(相关资料图)

提到鲱精蛋白_关于鲱精蛋白简述大家在熟悉不过了，那你是否知道鲱精蛋白_关于鲱精蛋白简述吗？快和小编一起去了解一下吧！

小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鲱精蛋白，关于鲱精蛋白简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、鲱精蛋白的拉曼光谱研究表明它们的结构有明显的不同之处：（1）鲱精蛋白的二级结构以α－螺旋为主，鲱精酮蛋白以α－螺旋和β－折叠为主。

2、（2）两者有不同之处除构象灵敏的酰胺Ⅲ，C－C，C－N基团以外还有构象不灵敏的与O=C－N，N－H和C=O有关的酰胺Ⅳ，Ⅴ，Ⅵ。

3、（3）属于甲基、亚甲基的一系列谱线的变化明显。

4、上述3点均说明了鲱精蛋白转氨后发生了构型的变化。

5、与“蛋白质N端除去氨基以后生成RCOCONH酮肽相联基团”的研究结果一致。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。